Hackfleisch-Kartoffel-Topf

Schnell, einfach und super lecker!

Kosten
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Schwierigkeit
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Salz und Pfeffer
750 ml Gemüsebruhe
1 Pkg Schmelzkäse (ca. 200g)
1 Sahne
2 Knoblauch
2 Stk Zwiebeln
500 g Porree
500 g Mohren
500 g Kartoffeln
500 g Hackfleisch gemischt

Zubereitung

Das Hackfleisch krümelig anbraten. Knoblauch pressen, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und dazugeben.

Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden, den Porree putzen und in Ringe schneiden.

Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mit andünsten.

Die Gemüsebrühe dazugeben und 25 Minuten köcheln lassen.

Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals kurz aufkochen.

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