Zubereitung
Orange waschen, Schale fein abreiben.
Eigelb, Vanillinzucker und Puderzucker mit dem Handrührer auf höchster Stufe 10 Min. cremig schlagen.
Sahnezufügen, 7- 8 Min. weiterschlagen.
Weinbrand und fein abgeriebene Orangenschale zufügen und 3 Minuten rühren.
In eine Karaffe füllen und kühl aufbewahren.
Prost!!!!
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