Zubereitung
Die Milch zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit die Eigelbe und die ganzen Eier mit Zucker und Mehl gut verrühren.
Die kochende Milch nach und nach in die Masse einrühren.
Alles wieder in den Topf geben und unter ständigem Rühren dick werden lassen.
Beim ersten Aufkochen von der Kochstelle nehmen.
Nun die Butter zufügen und die Creme in 4 Gefäße schütten .
Anschließend jeweils verschieden aromatisieren :
Die Creme im ersten Gefäß mit Kaffeeextrakt oder löslichem Kaffee
Die Creme im zweiten Gefäß mit Kakao
Die Creme im Dritten Gefäß mit den gehackten roten kandierten Kirschen und Kirschlikör
Die Creme im vierten Gefäß mit den Schokosplittern
Zum Schluß die vier Cremes mit zwei Personen gleichzeitig in eine Glasschüssel gießen.
Anschließend abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
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