Zubereitung
Gehacktes in Öl anbraten. Zwiebeln würfeln und hinzufügen und gold gelb braten. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Oregano abschmecken. Tomatenmark zufügen mit 250ml Wasser auffüllen. Das ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Sahne und Gouda nach belieben hinzufügen.
Ich tuh mindestens ein halbes Stück Gouda rein oder einen ganzen. Die Bolognese sollte nicht zu flüssig sein schon eher dickflüssig.
Dazu Nudeln ist ja klar.
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