Bolognese mit Gouda

Mal was anderes.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

300 g Gehacktes
1 mittl Zwiebel
1 mittl Dose Tomatenmark
250 ml Wasser
Sahne
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Oregano
Gouda

Zubereitung

Gehacktes in Öl anbraten. Zwiebeln würfeln und hinzufügen und gold gelb braten. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Oregano abschmecken. Tomatenmark zufügen mit 250ml Wasser auffüllen. Das ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Sahne und Gouda nach belieben hinzufügen.

Ich tuh mindestens ein halbes Stück Gouda rein oder einen ganzen. Die Bolognese sollte nicht zu flüssig sein schon eher dickflüssig.

Dazu Nudeln ist ja klar.

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Anke1985