Feigen-Granatapfel-Sauce

eine leckere Sauce zu Ente

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

8 Feigen
5 TL Zucker
1 EL Butter
300 ml Portwein oder Marsala
Kerne eines halben Granatapfels

Zubereitung

Im Topf Zucker schmelzen und Feigen zufuegen.

Mit einem Klecks Butter schmoren und Portwein ablöschen.

Etwas köcheln lassen bis die Feigen gut weich sind.

Granatapfelkerne zugeben.

Durch ein Sieb streichen.

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casa lisa