Zubereitung
200ml Wasser in einen großen Topf geben.
Kartoffeln in kleine Pommes ähnliche Streifen schneiden und die Hälfte der Menge in den Topf geben.
Zwiebeln nicht ganz klein zerschneiden, denn diese sollen verkochen damit der Geschmack bleibt. Die Hälfte der Zwiebeln auf die Kartoffeln verteilen, dann 0,5kg Gehacktes zugeben, so dass ein Schichtprinzip entsteht .
Die Hälfte der angegebenen Menge würzen, den Vorgang wiederholen.
Bei mittlerer Stufe 40min zugedeckt kochen lassen, aber nicht umrühren.
Erst nach den 40min ordentlich umrühren und abschmecken, nach Bedarf noch etwas nachwürzen,
Fertig. Guten Appetit
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