Name: Schokolade-Obstkuchen
Yield: 1
Cuisine: Österreich
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 250 g gemischtes Mehl (Universalmehl); 120 g Kochschokolade; 6 Stk Eier; 2 Msp Backpulver; 1 Rum; Marillen oder Pfirsiche zum Belegen

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
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Zutaten

250 g	Butter
250 g	Zucker
250 g	gemischtes Mehl (Universalmehl)
120 g	Kochschokolade
6 Stk	Eier
2 Msp	Backpulver
1	Rum
	Marillen oder Pfirsiche zum Belegen

Zubereitung

Butter, Zucker und Eidotter schaumig schlagen, zerlassene Schokolade und Rum dazugeben. Zum Schluß Mehl, Backpulver und steifgeschlagenen Eischnee unterheben. Mit Obst belegen. Bei ca.180 Grad Ober- und Unterhitze c.40 Minuten backen. Gutes gelingen!

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