Zubereitung
Tomaten waschen,vierteln,entkernen.Mit 1EL gehackten Knoblauchzehen und 1 EL.braunem Zucker im Mixer pürieren und salzen.Etwas Sonnen-
blumenöl in einen Topf geben und das Püree dicklich einkochen.Mit Salz,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
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