Zubereitung
1. Sauce
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigen Rühren bei schwacher Hitze
erwärmen.
Deckel nach dem Rühren drauf, sonst ist putzen angesagt !!
Mit Salz abschmecken.
Bratwürste bei mittlerer Hitze ca. 6 - 8 Min von allen Seiten grillen, oder in der Pfanne
braten.
Wurst in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten, Sauce großzügig
darüber gießen, mit Currypulver bestreuen .
Dazu Fritten oder Kroketten.
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