Heidelbeer-Mohn-Tiramisu Heidelbeer-Mohn-Tiramisu

Heidelbeer-Mohn-Tiramisu

Saftig, mohnig und sehr lecker

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Kakaopuver
8 Waffeln eckig
250 g backfertigen Mohn
350 g gefrorene Heidelbeeren
1 Pkg Vanillinzucker
100 g Zucker
250 g Quark 20 %
250 g Mascarpone
200 g Sahne

Zubereitung

Sahne steif schlagen.

Mascarpone, Quark, Vanillinzucker und Zucker cremig rühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

In jede der Waffeln etwas Mohn streichen.

Dann 4 von den bestrichenen Waffel nebeneinander in eine Auflaufform ( etwa 30 mal 20 cm ) legen.


Die Hälfte der Mascarpone - Creme darüber und mit den gefrorenen Heidelbeeren belegen.

Dann wieder Waffeln und den Rest der Creme darüber.

Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 5 Stunden, besser noch, über Nacht in den Kühlschrank stellen. So ziehen die Heidelbeeren am besten durch.


Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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