Zubereitung
Alle Zutaten zusammen in den Mixer.
Voraussetzung ist, dass der Mixer auch in der Lage ist,
Eisstücke (eingefrorenes Gemüse) zu zercrashen!
Auf mittlerer Stufe gründlich zerhacken und durchmixen.
Die hier angegebenen Mengen sollten in einem 1,6 Liter -Mixer gut bearbeitet werden können.
Ansonsten etwas Flüssigkeit reduzieren.
Die Konsistenz entspricht der von Griesbrei, ist temperaturmäßig aber weit unter Null Grad!
Evtl. mit etwas Mineralwasser einjustieren.
Abschmecken.
Wenn alles stimmt, auf den Teller oder in die Schüssel, Garnieren.
Fertig!
Am besten mit frisch getostetem Servieren!
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