Zubereitung
Milch in einer höheren AMC - Edelstahleinheit ca. 16 - 20 cm geben.
Reis,Salz und Zucker unter ständigen rühren bei mittlerer Temperatur dazu geben und zum kochen bringen. Herd ausschalten und den Milchreis ca. 3 Minuten aussprudeln lassen. Deckel wieder auflegen und den Milchreis 45 Minuten ausquellen lassen.
Für den Zimt - Zucker einfach Zimt und Zucker je nach Geschmack mischen.
Milchreis vor dem anrichten mit Zimt - Zucker bestreuen.
Tipp : Statt Zimt - Zucker kann man auch Kakao nehmen oder man läßt beides weg.
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