Name: Milchreis " Babygulasch " AMC
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: Zimt -Zucker; zum Bestreuen; 80 g Zucker; 1 Pr Salz; 250 g Reis; 1 l Vollmilch

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Zimt -Zucker
	<b>zum Bestreuen</b>
80 g	Zucker
1 Pr	Salz
250 g	Reis
1 l	Vollmilch

Zubereitung

Milch in einer höheren AMC - Edelstahleinheit ca. 16 - 20 cm geben.

Reis,Salz und Zucker unter ständigen rühren bei mittlerer Temperatur dazu geben und zum kochen bringen. Herd ausschalten und den Milchreis ca. 3 Minuten aussprudeln lassen. Deckel wieder auflegen und den Milchreis 45 Minuten ausquellen lassen.

Für den Zimt - Zucker einfach Zimt und Zucker je nach Geschmack mischen.

Milchreis vor dem anrichten mit Zimt - Zucker bestreuen.

Tipp : Statt Zimt - Zucker kann man auch Kakao nehmen oder man läßt beides weg.

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Schmecksie