Hackfleisch-Knödel-Auflauf Hackfleisch-Knödel-Auflauf

Hackfleisch-Knödel-Auflauf

Ist schnell Zubereitet

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 ml Wasser
Olivenöl zum Anbraten
125 g geriebenen Emmentaler oder anderen
Salz und Pfeffer
125 ml Cremefine zum Kochen oder Sahne
2 EL Tomatenmark
100 g Speckwürfel
1 TL Rinder - Fond
1 Gemüsezwiebel
2 Paprika gelb
2 Paprika rot
1 kg Hackfleisch gemischt
3 Pkg Mini-Knödel "Kartoffelknödel"

Zubereitung

Zwiebel schälen und würfeln.

Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Hackfleisch in einer hohen Pfanne im heißen Olivenöl krümelig braten. Zwiebel-, Paprika-, und Speckwürfel dazugeben und mitbraten.

Tomatenmark und 300 ml Wasser zufügen.

Rinder - Fond, Cremefine oder Sahne zugeben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz aufkochen .

Mini-Knödel ungegart in eine Auflaufform geben .

Hackfleischsauce gleichmäßig darüber geben.

Geriebenen Emmentaler darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Hanka