Zubereitung
Erdbeeren waschen, vierteln, Rhabarber schaelen, in Stuecke schneiden,
Rhabarber mit Apfelsaft aufgiessen, im Topf kurz aufkochen, abkuehlen lassen.
Rhabarber mit Erdbeeren in eine grosse Karaffe geben, Saft einer halben Zitrone und Wein zugeben, mit Zitronenscheiben garnieren und einige Stunden durchziehen lassen.
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