Zubereitung
Erdbeeren waschen, vierteln, mit Vanillezucker und Grand Marnier marinieren. 30 min abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Sahne erwärmen, Schoki darin schmelzen, etwas abkühlen lassen. Ganz kurz mit dem Mixer aufschlagen.
Auf Dessertteller einen Schokospiegel gießen. Je 2 Kugeln Vanilleeis darauf und die marinierten Erdbeeren daneben legen.
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