Zubereitung
6 Foermchen je 100 ml Inhalt mit reichlich Butter ausfetten und mit Zucker ausstreuen.
In den Gefrierschrank stellen.
Die Schokolade hacken, mit der Butter in eine Schuessel geben und ueber einem nicht zu hohen Wasserbad schmelzen.
Danach die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz mit den Quirlen des Handruehrgeraets schaumig ruehren.
Die geschmolzenen Schokolade unter die Eier ruehren.
Das Mehl dazugeben und und unterheben.
Die Masse gleichmaessig auf die Foermchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad( Umluft nicht geeignet)
12 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen.
Wer die Toertchen lieber durchgebacken mag, backt die Roertchen 15 Minuten.
Foermchen aus dem Ofen nehmen und die Toertchen vorsichtig stuerzen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
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