Feuerspatzen

leckeres Fettgebäck, das in Franken oft zur Kirchweih gegessen wird

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Puderzucker
Fett zum Ausbacken
ggf. etwas Milch,od. Sahne falls der Teig zu fest wird
ggf. 100 gr. Rum- Rosinen
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
1 Pr Salz
175 g Zucker
5 Stk Eier
500 g Mehl
500 g Quark

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren , Quark dazugeben,

Vanillinzucker, Mehl und Backpulver darunterheben und mit dem Löffel Nocken abstechen und in schwimmenden Fett ausbacken.

( falls der Teig zu fest wird etwas Milch oder Sahne hinzugeben )

Rumrosinen nach belieben können auch mit in den Teig gerührt werden.

Noch heiß mit Puderzucker bestäuben

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Ramazzotti