Name: Hackfleischkuchen a la Helga
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Emmentaler; 2 EL Tomatenmark; 6 Sch Gouda; 1 Ei; Paprikapulver; Pfeffer; Salz; 150 g Feta; 500 g Hackfleisch; 4 mittl Zwiebeln rot; 2 Pkg Pizzateig aus der Kühltheke

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

200 g	Emmentaler
2 EL	Tomatenmark
6 Sch	Gouda
1	Ei
	Paprikapulver
	Pfeffer
	Salz
150 g	Feta
500 g	Hackfleisch
4 mittl	Zwiebeln rot
2 Pkg	Pizzateig aus der Kühltheke

Zubereitung

Einen Pizzateig in eine Form legen und einen Rand hoch ziehen. Mit einer Gabel Löcher hineinstechen.

Hackfleisch mit Ei verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Den zerkrümelten Feta daruntermischen.

Die Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden und leicht andünsten. Auf dem Teig verteilen.

Hackmasse darübergeben und mit dem Gouda abdecken. Tomatenmark darauf streichen und mit dem restlichen Pizzateig abdecken. Auch hier wieder mit einer Gabel Löcher hineinstechen.

Den Emmentaler darüber raspeln.

Im Ofen bei 160° Umluft ca. 45 Minuten backen.

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helgas