Zubereitung
Pudding nach Anweisung kochen und kalt werden lassen.
Eiweiß mit Zucker schnittfest schlagen.
Dem Pudding unverdünnten Himbeersirup nach Bedarf unterziehen und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.Das Eiweiß unterheben und gleichmäßig einrühren.
Die Puddingmasse auf vier Schälchen verteilen, dann arbeitet man leichter damit.
Die Bisquitböden aus der Packung nehmen,Himbeerlikör mit dem Gelee verrühren.
Auf den untersten Boden etwa die Hälfte verstreichen.
Wer einen Tortenring hat, sollte ihn jetzt um den Boden spannen.
Etwa ein Viertel der Puddingmasse= 1 Schälchen darauf verteilen.
Den zweiten Boden mit dem restlichen Himbeergelee bestreichen und auf die Masse setzen.
Den dritten Boden in Brocken brechen und mit 1/4 der Puddingmasse = 2.Schälchen vermischen und vorsichtig auf dem Bisquitboden verteilen.
Für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit die Masse etwas anzieht.
Aus der Kühlung nehmen, das 3.Schälchen auf der anderen Masse vorsichtig verstreichen ,glatt streichen.
Tortenring vorsichtig lösen, mit der restlichen Puddingmasse den Seitenrand einstreichen. Mit Schaber oder Palette glatt streichen.Nach Belieben die großen und kleinen Eier dekorativ auf der Torte verteilen.
Lob erwarten.
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