Zubereitung
Halloumi in schmale Streifen schneiden, Camembert halbieren.
Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen.
Halloumistreifen zuerst in Ei, dann in Semmelbröseln wälzen.
Zu den restlichen Semmelbröseln Paprikapulver geben. Camembert erst in Ei, dann in Semmelbröseln wenden.
Den Käse in einer Pfanne braten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.
Bei uns gab es Salat, Bratkartoffeln und Baguette dazu, sowie Tzatziki und Chilisoße.
Statt Halloumi kann man auch Emmentaler verwenden.
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