Zubereitung
Sahne mit Kirschwasser im Wasserbad erwärmen. Kuvertüre hacken und in der Sahne unter ständigem Rühren schmelzen. Amarettopaste oder –sirup unterrühren. Masse in Silikonpralinenförmchen füllen. Kalt stellen. Die Pralinen vorsichtig aus der Form lösen.
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