Zubereitung
Die gesamte Schokolade mit der Sahne in einem Topf erhitzen. Langsam - nicht zu schnell ! Wenn alles weich ist, dann den Rum hinzufügen und unterrühren. Das ganze von der Flamme nehmen und über Nacht kalt stellen.
Am nächsten Tag per Kaffeelöffel Schokoladenhäufchen entnehmen und mit kalten (!) Händen rollen, in Schokostreusel legen, durchrollen - und fertig!!
Insgesamt erhält man ca. 70-80 Rumkugeln, es kommt jedoch natürlich auf die Größe der Kugeln an - dementsprechend viele Schokostreusel benötigt man dann natürlich auch.
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