Zubereitung
Maultaschen in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden oder hobeln, ggf. Eissalat in Sterifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Maultaschen in heißem Fett anbraten, kräftig mit Gyrosgewürz würzen. Auf dem Teller Salat (Eissalat oder Krautsalat, wie man mag), Tomatenscheiben und die Gyrosmaultaschen anrichten, Zwiebelringe darüber verteilen, Tzaziki und Pita dazu reichen. Aus Ermangelung an Zeit habe ich fertiges Tzaziki genommen. Man kann alles selber machen, Fertigprodukte nehmen oder übrige Rest verwerten ;-)
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