Zubereitung
Frischkäse und Eier schaumig rühren, Zucker hinzufügen,
Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach dem Teig zugeben.
Salz und Rum hinzufügen.
Das Waffeleisen sollte nicht zu heiß eigenstellt sein, mein Waffeleisen hat 8 Stufen, ich backe diese Waffeln zwischen Stufe 3 und 4. Wobei jedes Waffeleisen anders ist.
Waffeleisen mit Öl oder Speckschwarte einfetten und Waffel gold braun backen.
Danach mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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