Name: Schnitzel mit Äpfeln
Yield: 4
Ingredients: Pfeffer; Salz; Mehl; trockener Weiswein; 50 g Butter; 150 g Apfel; 8 Stk Schweinefleisch

Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
	Salz
	Mehl
	trockener Weiswein
50 g	Butter
150 g	Apfel
8 Stk	Schweinefleisch

Zubereitung

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, die geriebenen Äpfel hinzufügen und für 5 Minuten anbraten. Danach das Schweinefleisch hinzufügen und gold-braun von beiden Seiten anbraten. Mit ein bisschen Weißwein abgießen. Wenn der Wein verdunstet ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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