Zubereitung
Butter, Zucker und das Vanillemark 10 minuten schaumig schlagen. Das Ei nach und nach zu geben.
Mehl ,Backpulver, Zartbitterkuvertüre sowie den Ingwer verrühren mit dem Handrühr gerät. Den Teig 1 std Kalt stellen.
den Teig zwischen 2 bögen backpapier ausrollen und Herzchen austechen.
Backofen bei 160 grad (Umluft) 14 Minuten Backen.Auskühlen lassen.
Die weiße Kuvertüre schmelzen und eine Herz hälfte darin eintauchen und am Rand der weißen Kuvertüre Pistazien andrücken!
Die plätzchen halten sich an einem Kühlen Trockenen Ort etwa 1 woche!
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