Zubereitung
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten und ca. 1 Std. in Folie gewichelt in den Kühlschrank legen.
Kipferlteig portionsweise zu dünnen Röllchen formen und in ca. 6 cm lange Stücke schneiden. Zu Kipfern gebogen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Gebacken wird bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 10 Min.
Puderzucker und Vanillemark mischen und damit die noch heißen Kipferl bestäuben.
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