Zubereitung
Gemahlene Mandeln, Puderzucker, Vanillezucker, Marzipan, Gewürz und Ei mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Der Teig ist sehr klebrig! Mit einem Teelöffel eine kleine Portionen vom Teig abstechen und auf eine Oblate abstreifen. Oblate mit Teigseite in die Mandelplätten drücken und dann mit der Oblatenseite auf ein Backblech setzen.
So weiter verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.
Backen bei 200°C - mittlere Schiene - ca. 20 Min.
Nach dem Abkühlen mit der Kuvertüre nach Belieben verzieren
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