Zubereitung
Das Putenfleisch abbrausen ,trocken tupfen .
Auflaufform einfetten .
Den Inhalt der Tüten am besten in eine Schüssel geben und verrühren .
Anschließend das Fleisch und die Pilze Schichtweise einfüllen und über jede Lage die Würzmischung verteilen .
Die Sahne mit dem Craim Fraich verrühren und über die Form verteilen .
Backofen vorheißen ; Und bei 200°C Umluft ca. 120 Min mit DECKEL garen .
Dazu passt Reis oder Spätzle
Kann auch vorbereitet werden .
Bis zum nächsten Tag , ab in den Kühlschrank.
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