Zubereitung
Butter, Zucker und Salz mehrere Minuten cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und gemahlene Nüsse mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gut gefettete Kastenform ( 25cm) streichen. Die 2 Tafeln Nußschokolade darauf legen, evtl. in Form brechen. Übrigen Teig darauf verteilen.
Bei 180°, vorgeheizt, auf der unteren Schiene 45-50 Minuten backen.
Kurz in der Form ruhen lassen, dann stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Die Glasur nach Packungsanweisung schmelzen und auf dem Kuchen verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.
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