Name: Conny's Krokantrauten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Sahne; Zum bepinseln des Teiges; 100 g Butter; 70 g Zucker; 70 g Krokant; 100 g Mehl, gesiebt; Für die Krokantstreusel; 1 Ei; 20 g Vanillezucker; 100 g Zucker; 300 g Mehl, gesiebt; FÜR DEN TEIG

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Sahne
	Zum bepinseln des Teiges
100 g	Butter
70 g	Zucker
70 g	Krokant
100 g	Mehl, gesiebt
	Für die Krokantstreusel
1	Ei
20 g	Vanillezucker
100 g	Zucker
300 g	Mehl, gesiebt
	FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Aus den oben genannten Zutaten einen Teig kneten und ausrollen. Diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Für die Streusel Mehl, Zucker, Krokant, Butter gut mischen und verkneten.

Teig mit Sahne einpinseln, damit die Streusel besser haften.

Die Krokantstreusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen und im Backofen bei 200 Grad mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen und anschliessend in mundgerechte Rauten schneiden.

Guten Appetit!!!

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