Petersilien-Bärlauchöl

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 dl Olivenöl,
1 Bd Blätter von glatter Petersilie
einige Bärlauchblätter
1 TL Salz

Zubereitung

Zubereitung

Olivenöl, Petersilie, Bärlauch und Salz im Mixer zu einer leuchtend grünen homogenen Paste verrühren. In ein Glas abfüllen und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.

Tipp

Passt gut zu Frühlings-Pot-au-feu vom Kalb

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