Orangenherzen

Orangenherzen

...megalecker!!

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Schokotunke
10 Tropfen BIO-Orangenöl und 1-2 El Orangensaft
200 g Staubzucker
GLASUR:
1 Orangenschale, Abrieb
125 g Kokosraspel
125 g gem. Mandeln, geschälte
1 Msp Backpulver
1 TL Orangenzucker
100 g Feinkristallzucker
4 Eigelb

Zubereitung

Eier leicht anschlagen und mit den restlichen Zutaten rasch verkneten.

Auf Staubzucker etwa ½ cm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech bei 180 ° hellbraun backen. (Zwischen den Kekserl Platz lassen - sie laufen leicht breit)

Nach dem Abkühlen mit Orangenglasur überziehen und mit Schokostreifen ausdekorieren. Die Kekserl sind anfangs etwas knusprig, werden aber schnell weich und schmecken himmlisch.

Gutes Gelingen wünscht Linde

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silu