Name: Cranberry-Quark-Waffeln
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Fett für das Waffeleisen; Puderzucker zum Bestäuben; 100 g Cranberry, getrocknet; 250 g Butter, weich; 6 Eier; 250 g Quark; 250 g Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Zucker

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (16 ): 298 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Fett für das Waffeleisen
	Puderzucker zum Bestäuben
100 g	Cranberry, getrocknet
250 g	Butter, weich
6	Eier
250 g	Quark
250 g	Mehl
1 Päckchen	Vanillezucker
250 g	Zucker

Zubereitung

Zucker, Vanillezucker und Mehl mischen. Quark, Eier und Butter zufügen. Alles zum glatten Teig verrühren. Cranberrys zugeben und vorsichtig unter den Teig heben.

Teig mit einer kleinen Schöpfkelle portionsweise in das gefettete und vorgeheizte Waffeleisen geben und 4-5 Min. backen. Waffeln herausnehmen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

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