Name: Flockenringe
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter; 100 g Zucker; 100 g Mehl; 0,5 Ts Milch; 200 g Haferflocken; 0,5 Päckchen Backpulver; 50 g süsse gemahlene Mandeln

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Zutaten

50 g	Butter
100 g	Zucker
100 g	Mehl
0,5 Ts	Milch
200 g	Haferflocken
0,5	Päckchen Backpulver
50 g	süsse gemahlene Mandeln

Zubereitung

Fett. Milch und Zucker gut schaumig rühren. Die Zitrone, Mandeln, Haferflocken und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl hinzufügen und kleine Ringe auf ein gefettetes Backblech spritzen. Backblech auf die zweite Einschubleiste von unten einsetzen. Bei 200 - 210 Grad 20 - 25 min. backen.
* Quelle: eltropa (Hrsg.): Kochen, braten, grillen, backen mit dem eltropa-Elektroherd. Ein Rezeptbuch für die moderne Hausfrau. ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 29 Oct 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 30.11.1994

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