Zubereitung
Butterkekse fein zerbröseln und mit Mandeln, geschmolzenem Fett, geschmolzenem Nougat und Likör gut verkneten. 2 Stunden kühlen.
Zu Kugeln formen und mit einen Holzlöffelstiel eine kleine Mulde drücken. In die Mulden geschmolzene Mandelkuvertüre geben und über Nacht kühlen.
Dunkle Kuvertüre schmelzen und die Böden der Pralinen darin tunken.
Nach dem Trocken in Pralinenförmchen setzen und kühl aufbewahren.
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