Name: Quark-Möhrensalat "deftige" Art
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Blätter Zitronenmelisse zum garnieren; Auserdem; Pfeffer, Salz; 0,5 TL Paprikapulver; 0,5 Zitrone, Saft davon; 3 EL Senf; 1 Bd Schnittlauch oder Zwiebelröllchen fein geschnitten; 400 g Möhren geschält und geraspelt; 500 g Speisequark

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

	Blätter Zitronenmelisse zum garnieren
	Auserdem
	Pfeffer, Salz
0,5 TL	Paprikapulver
0,5	Zitrone, Saft davon
3 EL	Senf
1 Bd	Schnittlauch oder Zwiebelröllchen fein geschnitten
400 g	Möhren geschält und geraspelt
500 g	Speisequark

Zubereitung

Die oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver je nach Geschmack würzen.

Quark-Möhrensalat "deftige" Art in einem Glas anrichten, mit einigen Blättern Melisse garnieren und servieren. Dazu reicht man Brot jeder Art oder auch Chips (bei Kindern sehr beliebt).

Guten Appetit!!!

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