Zubereitung
Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig schlagen.
Die heiße Milch in einen Mixer geben, das Eiergemisch dazugeben
und mit dem Vanillezucker verquirlen.
Noch heiß in Gläser füllen.
Erfasser: Sabine
Datum: 07.12.1994
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