Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen.
Kuvertüre im Wasserbad bei mittlerer Temperatur schmelzen lassen.
Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier zu einer cremigen Masse verrühren.
Die geschmolzene Kuvertüre unterziehen.
Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und mit der Milch unter den Teig rühren.
Zum Schluss die Kirschen unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Im Ofen bei 160° C (Umluft) ca. 45 Minuten backen. Rechtzeitig Stäbchenprobe machen, damit der Kuchen nicht zu trocken wird.
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
