Zubereitung
Die Teebeutel, Zitronenschale/ Saft und Honig in eine Schale geben und mit 200 ml heißem Wasser übergießen.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, das Fleisch hineinlegen und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Den Reis mit einem Spritzer Zitronensaft kochen, anschließend die Schnittlauchröllchen unterheben oder darüber geben und warm stellen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne 1 TL Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin braten.
Pro Portion 5 Punkte
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