Name: Apfel-Gugelhupf
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Staubzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 5 Stk Eier; 250 g Vollkorn Mehl; 1 Pkg Backpulver; 100 g Kochschokolade; 100 g Nüsse gerieben; 3 Stk Äpfel grob gerieben

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

250 g	Butter
250 g	Staubzucker
1 Päckchen	Vanillezucker
5 Stk	Eier
250 g	Vollkorn Mehl
1 Pkg	Backpulver
100 g	Kochschokolade
100 g	Nüsse gerieben
3 Stk	Äpfel grob gerieben

Zubereitung

Butter, Staubzucker, Vanillezucker schaumig rühren, Eidotter einzeln einrühren. weiter schaumig rühren und gibt die restlichen Zutaten dazu vorsichtig. zum Schluss den steif geschlagenen Eischnee unterheben.

In die gut aus befetten und bebröselten Form füllen. In vorgeheizten Backrohr bei 170° Crad ca. 1 Stunde backen. -Nadelprobe machen!

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Schmecksie