Zubereitung
Butter (Margarine) bei Zimmertemperatur streichfaehig werden lassen.
Ausser dem Kaese und den Paprikastreifen alles gut durchmischen.
Die Brote nun dick mit der Masse bestreichen.
Die bestrichenen Brote nun mit den Kaesescheiben gut ueberdecken.
Ein Backblech etwas einbuttern oder mit Backpapier auslegen. Die Brote nicht zu nahe beieinander darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen in der Mitte bei ca. 160-180 Grad so lange backen, bis der Kaese geschmolzen ist und leicht braeunlich wird.
Vor dem Servieren mit den Paprikastreifen garnieren. Die Toastbrote vierteln, Brotscheiben in ca 5cm Quadrate schneiden.
Die Brote koenne warm oder kalt gegessen werden.
Passend dazu: Gruener Salat mit Tomaten
Getraenke: Trockener Weisswein, Gruener Veltliner, Bier,
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