Hering Salat " weiss "

nicht nur zu Silvester sondern auch zum Faschings Ausklang

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Stk Salzheringe oder Russen
3 Stk Kartoffeln gekocht und geschält
2 Stk Karotten gekocht und geschält
1 Stk Apfel säuerlich
3 Stk Salzgurken darunter mischen
1 Stk Zwiebel
3 Stk Eier hartgekocht
3 EL Senf
Petersilie gehackt
Mayonnaise

Zubereitung

Alles in Mundgerechte Würfel scheiden., Mayonnaise darunter mischen. pikant würzen und Petersilie darüber tun.

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Schmecksie