Zubereitung
Pfirsich, Ananas und Melone in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren und den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben.
1/2 Flasche Weißwein und den Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und über die Früchte gießen.
Erkalten lassen.
Die Erdbeeren mit dem Saft der Zitrone im Mixer pürieren und dazugeben.
Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein und dem Sekt auffüllen.
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