Bettys Eistorte

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

1 Ei
250 g Mehl
125 g Margarine
65 g Zucker
5 Eigelb
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
70 g geraspelte Schokolade
70 g geraspelter Nougat
70 g geraspelter Marzipan
1 EL Rum

Zubereitung

Aus Mehl, Ei, Zucker und Margarine einen Mürbeteig herstellen und den Boden einer gefetteten Springform damit auslegen. Im Ofen bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Die 5 Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Schlagsahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Schokoraspel, Nougat, Marzipan, Rum und Schlagsahne unter die Eigelbmasse ziehen.

Um den Mürbeteigboden einen Tortenring legen und fest anziehen. Die Masse einfüllen und mindestens 6 bis 8 Stunden in der Tiefkühltruhe fest werden lassen. Vor dem Servieren mit Sahnetupfen und Schokoladensplitter garnieren.

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