Zubereitung
Speisequark, saure Sahne, Zwiebelwürfel, Schnittlauchröllchen gut verrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Salatblätter waschen, trockenschütteln. Diese auf einem großen Teller legen und den "deftigen" Luckeleskäs darauf anrichten.
Großzügig mit Paprikapulver bestreuen und Radieschen oder Ähnlichem dekorieren. Dazu ein gutes Brot.
Guten Appetit!!!
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