Zubereitung
Zwiebeln schälen, waschen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Streifen schneiden.
Gebratene Bratwürste in Scheiben schneiden.
Auflaufform mit etwas Fett auspinseln, Paprika, Zwiebeln und Bratwurst gleichmäßig verteilen, Kartoffelspalten obenaufgeben und gekörnte Brühe gleichmäßig verteilen. Schlagsahne darüber verteilen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten im Backofen garen.
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