Lachs-Ricotta-Aufstrich

Lachs-Ricotta-Aufstrich

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1 EL Avocado-Öl
1 EL Orangen-Balsamico
30 g Orangenblütenhonig
10 g Senf
200 g Ricotta
200 g Räucher-Wildlachs
1 Knoblauch, fein gehackt
3 Frühlingszwiebeln,das weiße, fein gehackt

Zubereitung

1. die Zwiebeln mit dem Knoblauch und dem Lachs in ein hohes Gefäß geben, mit dem Pürierstab fein pürieren

2. restliche Zutaten zugeben und ebenfalls mit dem Pürierstab alles unterheben

auch gut geeignet fürs Picknick

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