Zubereitung
Zerkleinerte Erdbeeren mit Zucker, Sahne und Milch pürieren. In die Eismaschine geben und ca. 30 Min. cremig rühren.
Wer das Eis besonders cremig möchte der püriert die Erdbeeren mit der Milch und hebt die Sahne geschlagen unter. Wer keine Eismaschine hat, kann diese Masse (mit geschlagener Sahne) in Silicon-Muffin-Förmchen füllen in einer Dose gut verschlossen 12 Std. in TK geben.
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