Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren

Quark-Vanille-Orangen-Blätterteigtaschen mit Erdbeeren

schnell und lecker

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 EL Puderzucker
2 Eigelb
200 g Erdbeeren, klein geschnitten
3 EL Getränke-Pulver Orangengeschmack von " Tiffany Quick"
2 EL Vanillepudding
3 EL Creme fraiche
300 g Quark
10 Blatterteig

Zubereitung

Je zwei Blätterteigblätter aufeinander legen und zusammen drücken.

Quark, Creme fraiche, Vanillepudding, Orangenpulver, 1 Eigelb, Puderzucker gut mischen, Erdbeeren unterheben.

Auf jeden Blätterteig etwas von der Creme geben, die Kanten mit dem zweiten Eigelb bepinseln und die Ecken zusammen drücken ( siehe Bilder ).Die Taschen auch von außen mit Eigelb bepinseln.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Die Taschen ca 25 Min backen bis sie Gold-gelb werden.

Nach Wunsch noch mit Puderzucker bestauben.

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